150種類以上の和酒に合わせて楽しめるフードブースのご紹介！（キャッシュオン）
※販売商品は予告無く変更になる場合がございます。
【大妻女子大学「北前船カクテル」】
＜販売商品＞北前船カクテル
出航地大阪をいざ出発する春は「桜花爛漫」の桃の香りと可憐な桜の花で未来への希望を胸にしましょう。晴天の瀬戸内海では「順風満帆」で涼風を全身に受けていく爽快さを味わってください。取引に成功した帰路の日本海航行中は「一攫千金」で努力の成果を味わってください。そして冬の間、「氷姿雪魄」で精気を養い、次の航海への野望を膨らませてください。
いずれのカクテルも、基酒は灘の「日本盛」の「純米吟醸惣花」を使用しています。
【和食『三吉』】秋田県仙北市
＜販売商品＞
みそたんぽ、豚巻きみそたんぽ
いぶりがっこ
なめ味噌
ハタハタ麹漬け、南蛮漬け、オイル漬け
【うつくしまネオファーム】福島県伊達市
＜販売商品＞
玉こんにゃく
牛タンつくね
安納芋焼き芋
干し芋
【かけあしの会】岩手県宮古市
＜販売商品＞
蒸し牡蠣
つぶ貝の串焼き
ホタテ焼き
蒸しほや
秋刀魚串焼き
【Teatro Accaテアトロアッカ】東京都世田谷区
＜販売商品＞
生ハム
チーズ
煮込み
オムレツ
シラス
パン
【エスプリ】神奈川県横浜市
＜販売商品＞
獺祭純米大吟醸酒かすアイス
【日和佐燻製工房】徳島県海部郡
＜販売商品＞
魚介のスモーク
スモークチーズ
燻製大豆
燻製オイル
【桔梗屋織居】三重県伊賀市
＜販売商品＞
「吟酔」大福ふうの和菓子
最近巷で人気急上昇の日本酒×和菓子のペアリングをお楽しみください。
【caféD】埼玉県春日部市
＜販売商品＞
海鮮唐揚げ
チーズハットグ
ロングポテト
日本唐揚げ協会で最高金賞を受賞した㈱光苑の海鮮唐揚げの正規フランチャイズ店です。
日本一の美味しい唐揚げを提供させていただきます。
【アンジェロ】埼玉県東松山市
＜販売商品＞
メガトン
牛タン、牛串、ペッパーチキン
エビ焼き
肉巻きおにぎり
ハットグ
キューバサンド
店34年、移動販売車1号。
関越道高坂SA(上り）13年にTV局調査 1000人アンケートで、メガとんドックがNo.1を頂きました。
日テレ「嵐にしやがれ」など、各メディア放映。大変珍しいドックです。和酒フェスでは、ドック、パン無しでおつまみとして販売。
【トンきち屋】東京都青梅市
＜販売商品＞
ライスメンチ
バラもつ煮
ポークチョップ
豚メンチバーガー
肉そぼろいなり寿司
東京都青梅市産の豚肉「おうめ豚」を中心食材として、多摩地区産の野菜等を使用した惣菜料理を御提供しております。
青梅を主に、地産地消スタイルの、「おいしいオンリーワングルメ」をベースに、オリジナルメニューの「ライスメンチ」「バラもつ煮」「ポークチョップ」等々を提供しています。
キッチンカーにて販売しております。
