和酒フェスとは？

和酒とは「日本の風土と文化の中でつくられた、人と人をつなぐお酒」のことです。

「ニッポン人に日本が足りない」と言われている今、和酒フェスを通して日本酒文化の素晴らしさを体感してみるのはいかがでしょうか？

和酒・和食のひとつである日本酒は、世界をはじめ日本でも人気が急速に高まっています。
理由は、日本酒の国内出荷数量と酒蔵数が減少している中で、日本酒市場の新たな裾野拡大に向けて、酒蔵はお客様のために「旨い！」と言われるお酒造りにチャレンジし続けているからです。お客様は、「旨い！」と感じるお酒との出会い、チャレンジし続けている酒蔵との出会い、日本酒ファンとの出会い、日本酒文化・日本文化との出会いを望んでいるからです。

和酒フェスとは、「美味しい和酒をもっと知り、感じて、共有する」をコンセプトとして、季節を感じながら 旬の和酒と食事を楽しんで頂く利き酒祭りです。

日本酒文化を楽しみながら、とことん味で勝負したお酒をお楽しみいただけます！！酒蔵自慢の美味しい日本酒との出会い、蔵元との出会い、日本酒文化との出会いを和酒フェス会場でお楽しみください。

利き酒して美味しかった和酒は、会場特設販売ブースや酒蔵ブースでご購入いただけます。
どうぞ、ご自宅やお仲間の集まる席で、和酒フェスでの楽しい思い出と一緒にお飲みください。

みなさまのご来場を、実行委員、スタッフ、出演者一同、心からお待ちしております。

和酒フェス実行委員会
実行委員長　日下部耐史